Kollagénről
A kollagén egy természetes fehérje, mely az emberi szervezetben a fehérjetömeg 30%-át teszi ki. Elsősorban kötő- és támasztószövetekben található meg, de ez az egyik fontos építőanyaga a csontoknak, a porcoknak, az inaknak, a szalagoknak és a bőrnek is. A bőrfehérjék átlagos tömegének a 70%-a kollagén.
Ezt a fehérjét a szerveztünk képes előállítani az aminosavakból, azonban a kor előrehaladtával termelődése fokozatosan csökken.
A természetes kollagén források az állati eredetű élelmiszerek, főleg a szárnyasokban és a halakban van sok, de a gombákban is megtalálható ez az anyag. Fontos az is, hogy többféle zöldséget, magvakat és hüvelyeseket is fogyasszunk, mert a növényi fehérjék is részt vesznek a kollagén felépítésében.
Érdekességek
Már az ókori Kínában gyógyították az ízületi kopás okozta fájdalmakat marhacsontokból főtt erőlevessel. A marhacsont (elsősorban a porcos rész) alapanyaga a kollagén, ami forró vízben zselatinná alakul át.
Orvosi tanulmányok bizonyítják, hogy az inak szakítószilárdságát a kollagén-rostok mennyisége határozza meg.
Mire jó a kollagén?
- A kollagén nagyon különleges tulajdonságokkal bíró fehérjeféleség.
- Csontjaink, fogaink, ízületeink, ereink, stb. alapvető építőeleme.
- Bőrünk is nagy mennyiségben tartalmazza. Nem véletlenül.
- Fontosságáról már az is sokat elárul, hogy teljes testsúlyunk 5-7%-kát ez az anyag teszi ki.
A kollagén természetes eleme az ízületeknek, porcoknak, a hajnak, bőrnek, körömnek és a létfontosságú szerveknek. Hiánya az egész testre vonatkozólag gyengeséghez és fáradtsághoz vezet. Rossz lehet a közérzetünk, kevesebb lehet az energiánk, és a kor előre haladtával, egyre kellemetlenebb tüneteket produkálhat hiánya. Ezen felül, a kollagénnek nemcsak a test felépítésében van fontos szerepe, hanem fontos katalizátora is a növekedésnek, a szövetek fejlődésének. Sokféle betegség, ami az öregedés folyamatához köthető ennek az élő fehérjének a pusztulásával hozható összefüggésbe.
Katalizátor
A szervezetnek meg van az a csodálatos képessége, hogy meggyógyítsa önmagát.
Minden az anyagcsere folyamatától függ.
Az
anyagcsere folyamatokban a fehérjeszintézis folyamata fontos szerepet
játszik, ehhez viszont szükség van kollagénre, mint katalizátorra
(folyamat elősegítőre). Amikor a kollagén mennyisége csökken a
szervezetben, csökkennek a szervezet erőforrásai, csökken az
ellenállóképesség, és a test megbetegszik.
Több tényező is képes egyszerre csökkenteni a szervezetben a kollagén termelődését, beleértve a dohányzást, a rendszeres kávé és alkoholfogyasztást, a helytelen táplálkozást, a stresszt és az intenzív fizikai megterhelést. Továbbá a környezetszennyezés, az éghajlati feltételek, és a különböző gyógyszeres kezelések is hatással vannak a kollagén csökkenésre.
Az ember azt kívánja, bárcsak mindig fiatal és egészséges maradhatna.
Ahhoz,
hogy megőrizhessük a fiatalságot és legfőképpen az egészségünket, a
kollagén szintet mindig egyensúlyban kellene tartani a szervezetben.
Következésképpen olyan étrendkiegészítőkkel kell kiegészítenünk a
táplálkozásunkat, melyek biztosítják a kollagén helyes szintézisét a
szervezetben, ezáltal pedig meg tudjuk akadályozni a testi leépülést és
az öregedési folyamatok kellemetlen tüneteit.
A
szervezet minden nap újratermeli a kollagént, de ez a termelés a kor
előre haladtával lecsökken, a kollagén állomány elégtelenné válik a
szervezet számára, és a test egészségi állapota fokozatosan romlásnak
indul. A kollagén hiány első jelei a ráncok és az ízületi fájdalmak megjelenése.
Az
egészség mindig belül kezdődik, a titok nyitja ahhoz, hogy sokáig
egészségesek és fiatalok maradjunk az, hogy megtaláljuk a test
újjászületéséhez elengedhetetlen és biztos kollagén-forrást.
Kollagén a ragasztó
A
kollagén a test természetes terméke, a test ragasztójának is nevezik,
mert összeköti az izmokat, a bőr kötőszöveteit, a szalagokat, a
porcokat, az inakat.
Fontos
szerepet játszik a haj és köröm egészségében, molekuláris szerkezete
biztosítja az inak és izmok erősségét és elasztikusságát. De ugyanúgy
fontos szerepet játszik a csontok felépítésében, a fogakban is. A fogak
és a csontok csak úgy tudnak egészségesen kifejlődni, ha a testben lévő
ásványi anyagok a kollagénnel egyesülnek, és együtt támogatják annak
fejlődést. Minden pillanatban, amikor a testnek szüksége van új sejtek
termelődésére, mint pl. a fejlődési korszakban, a gyógyítás
folyamatában, a kollagén építő fehérje kulcsfontosságú szerepet játszik.
A kollagén rostos hálót képez az egész testben, zselatinos anyaga pedig
emlékeztet a ragasztóra, mely mindent mindennel összeköt. A kollagén
összeragasztja a csontvázat a lágy szövetekkel. Innen ered az a latin
eredetű mondás, hogy "a kollagén a test ragasztója."
Kattints a linkre: